Vitamin C: organizm uchun foydasi va uni qayerdan olish mumkin
Vitamin C, yoki askorbin kislotasi, eng mashhur va kerakli vitaminlardan biridir. U sog‘liqni qo‘llab-quvvatlash, immunitetni mustahkamlash va umumiy holatni yaxshilash qobiliyati uchun qadrlanadi. Lekin nima uchun u shunchalik muhim va qaysi mahsulotlarda ko‘proq uchraydi?
Vitamin C foydalari
-
Immunitetni mustahkamlaydi. Infeksiyaga qarshi kurashadigan oq qon hujayralarini ko‘paytiradi.
-
Kuchli antioksidant. Erkin radikallardan himoya qiladi va qarish jarayonini sekinlashtiradi.
-
Tomir va yurakni qo‘llab-quvvatlaydi. Tomir devorlarini mustahkamlaydi, xolesterin to‘planishini kamaytiradi.
-
Teri va soch go‘zalligi. Kollagen ishlab chiqarilishi uchun zarur, u terini tarang, soch va tirnoqlarni mustahkam qiladi.
-
Temir o‘zlashtirilishi. O‘simlik mahsulotlaridagi temirni yaxshiroq singdirishga yordam beradi, kamqonlikning oldini oladi.
-
Yara bitishi. To‘qimalarning tezroq tiklanishiga yordam beradi, jarohat va operatsiyalardan so‘ng tiklanishni tezlashtiradi.
Qaysi mahsulotlarda Vitamin C bor?
Tabiiy manbalardan olish eng foydali:
-
Sitrus mevalar: apelsin, mandarin, limon, greypfrut.
-
Rezavorlar: smorodina, qulupnay, malina, itburni, oblapiha.
-
Sabzavot va ko‘katlar: bulg‘or qalampiri, brokkoli, karam, ismaloq, petrushka, ukrop.
-
Kartoshka: ayniqsa yosh kartoshka.
Kattalar uchun o‘rtacha kunlik ehtiyoj 75–100 mg. Stress, shamollash yoki katta jismoniy yuklama paytida ehtiyoj ortadi.
Dorivor shakllar
Agar ovqatdan yetarli olinmasa, Vitamin C tabletkalar, kapsulalar yoki shippildoq shaklida qabul qilinishi mumkin. Ko‘pincha u sink va vitamin D bilan birgalikda multivitaminlarda uchraydi.
